tenruのぶらり旅

PDA、GPSを愛しつつ、電動自転車に乗って下町を探索しつつ、肉を喰らいながらダイエットしなきゃねー、と思い続ける日々をただつれづれに。
<< 2020年10月 >>
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
記事検索
 

2020年10月06日

ご近所さん、というかご近所さんの知り合いから釣りたてのタイ5匹とワラサ1匹をいただきました。裁こうと思ったらさばけるもんだね。YouTubeって偉大だ。

最初は台所もこんな感じ。
さばいたことがあるのはアジ、イワシ、サンマ、メジナ、サバくらい。
サバの倍以上はある。。。
image.png
image.png
途中は写真撮るところではなかったけど、なんとかさばいて
大きいタイ2匹とサワラはお刺身。
アラはとって冷凍。
あと炊飯ジャーに入りそうなタイ3匹はいずれ鯛めしに。
image.png

その日に釣ってしめて血抜きもしっかりしてあるものだから、まぁ美味しい!
写真とってないけど、内臓もワラサの肝とタイの白子もちょっと湯通しして
ポン酢でいただいたらまぁ贅沢な味。
肝はレバ刺し状態。一体何年ぶりだろう?
刺身だけで腹いっぱい。

あとあと鯛めしやアラ汁も楽しみ。
休業日で家にいてよかった。。。嫁さんだけだとパニックだったろうな。

というか、その人がうまいんだろうけれども、トロ箱いっぱいに大物がはいってた。船釣りってずいぶんすごいんだな。
多分一日1万以上するんだろうけれども、それ以上釣ってると思う。
でも食べきれなくてくばっちゃうみたいだけど。
すんごいもんだね。
posted by tenru at 23:56| 東京 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

近畿日本ツーリストがパンフ代金水増し請求

https://this.kiji.is/686033909252375649

---
ニュースが快適に読めるアプリ『SmartNews』
https://www.smartnews.com
posted by tenru at 15:09| 東京 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

Python試験の模擬試験が無料に、代表理事が推薦

https://ledge.ai/dive-into-code/

---
ニュースが快適に読めるアプリ『SmartNews』
https://www.smartnews.com
posted by tenru at 14:57| 東京 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
http://tenru.seesaa.net/