ウェビナーって今まで逃してたものでも参加しやすくて助かるります。「 Google Cloud INSIDE Retail」#gc_inside

アサヒビールさんも古い企業体質かもしれないけど、
私んところよりは数倍ましだな。。。
正直ゲリラ戦だもん。

「そばピザ」を作ってみた。#そばピザ #ガレット #もったいない

余って冷凍してあったそばがあったので「そばピザ」を作ってみた。

冷凍ですっかりこしもなくなって、めんつゆもたまたまなかったのでガレットに再構成できるのではないかとフライパンでオリーブオイルと焼き上げてみました。

いうなればかた焼きそばみたいな要領。

はじっこは居酒屋で出てくるそばの揚げたものみたいになるので悪くない。

具をのせて焼き上げ。

小麦粉の焼ける香ばしさはないものの、火が通ったところのかりっとした食感は面白い。

コシの消えたそばを食べるよりはこっちのほうがいいかな。

どうせならばもっとそばをつぶして全体的にかりかりにしたらガレットとしていけそうなきがする。

まぁ満足。

一緒に庭のニラと玉子となっとうについているたれを混ぜてオリーブオイルではなくごま油で焼き上げたチジミもどきの方がおいしかったかも。

話題になってたから国会中継見てみたけど、これはひどいね。痴呆症のおじいちゃんをいじめてるように見える。♯国会中継

共産党の小池晃が菅総理をフルボッコにしてる。
簡単なやりとりをしているのに菅総理がまったくついていけてない。
ついていけない菅総理が失格なんだけど、やられっぷりがひどすぎて。。。

介護する官僚もかわいそう。
安倍さんも相当頭悪いと思っていたけど、
菅さんの頭悪さも相当なもんだね。
ちょっと能力が足りないとかよりも、通常のことができないんじゃないかな。
多分意味を理解せず読んでるから読み間違いもするし、とんちんかんなこと言っちゃうんじゃないか？

今日の山中湖からの富士山。きれいだな。。。♯富士山 #山中湖

久々に見に行きたくなってきた。

毎年作り損ねていた庭のバジルで手抜きジェノベーゼソースを作りました。#ジェノベーゼソース #手作り #手抜き

毎年庭のバジルを取り損ねて気づくと種付けちゃう。

今年も咲き始めたけどコロナで休業日を活かして作ってみました。

材料は松の実の代わりにピーナツだし、チーズも適当。

もちろん量も適当で味をみながら。。。

ミキサーもあとで洗うのが面倒なので、すべて容器内でハンドブレンダーで完結。

とことん手抜きでこんな感じ。

出来上がりは1リットルくらいかな。

バジルが柔らかい部分だけにした200グラム

オリーブオイル500CC

ピーナツ160グラム（ちょうど一袋）

塩大さじ4杯

チーズふたつかみ

にんにく５片

ブレンダーだと楽。。。

以前ボールで作業したら飛び散りまくったけれどもガラス瓶のなかで作業は楽でいい。

味はバジルでにんにくでオリーブオイルならどうやってもおいしくなります。

先日とあるウェビナーに伺ったところグッズをいただきました。#updataNOW

なかなか充実してました。

アーカイブも公開されているのでどうぞ。