庭でバイオライトベースキャンプを使い、飯ごう炊飯と餃子を焼きました。
思い立ったのが19時過ぎで、21時には片づけも終わってるからなかなか効率よくこなせました。
薪も伐採した枝もまだまだあるし明日の朝もパンでも焼こうかな?
早起きできれば。
何にせよ今から仕込んどくから、起きられなければオーブン使っていずれにせよ焼かなくちゃ。
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2月に賞味期限が切れた中力粉があったので
ドライイースト少なめで朝まで一次発酵。
1キロ仕込んだから焼き上がりはどのくらいになるんだ?